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  • Obtención de ésteres del ácido láctico por vía enzimática [2004]

    Categoría:
    Tesis
    Autores:
    María Ángeles Sanz Rodríguez
    Directores:
    Susana Luque Rodríguez , José María Berrueta Jiménez
    Departamento:
    Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente, Departamento de
    Fecha:
    21 de Junio de 2004

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