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  • Effects of operating conditions on the combined convective-microwave drying of agar gels [2007]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Ana Belén Bonafonte González , Olvido Concepción Iglesias Huelga , Julio Luis Bueno de las Heras
    Fecha:
    01 de Enero de 2007
    Es parte de:
    Drying Technology

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