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Resveratrol entrapped niosomes as yoghurt additive [2014]
- Categoría:
- Artículos
- Autores:
- María del Carmen Pazos Medina , María Matos González , I. Gerone , M. Beltrán , Daniel Rodríguez Pando
- Fecha:
- 01 de Enero de 2014
- Es parte de:
- Food Chemistry
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